مملكتي
بيتي فور

مع استقبال عيد الفطر المُبارك، تستعد أغلب ربات المنازل لصنع الكعك والبيتي فور بالمنزل، بدلًا من شراءها، لضمان جودتها، ودون تكلفة عالية. 

وإليكي طريقة عمل البيتي فور بعين الجمل، على طريقة الشيف غادة التلي، تعرفي عليها: 

المكونات: 

3 أكواب دقيق  

ملعقتين كاكاو  

نصف كوب عين جمل مطحون

1/4 كجم  زبدة  

بيضه  

صفار بيضه  

ملعقه صغيره بيكنج بودر 

فانيليا  

كوب سكر بودره 

شيكولاتة للحشو

صوص شيكولاتة

 طريقة التحضير:

في البداية اخفقي الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.

ضيفي السكر، والكاكاو وعين الجمل واستمري في الخفق.

قومي بتشكيل الخليط للأشكال المُفضلة لكِ ولأسرتك، ثم رصيها على ورق الزبدة، وادخليها الفُرن  حتى تنضج.

قومي بحشوه بالشكولاتة، ثم زينيه بصوص الشكولاتة في النهاية.

الكلمات الدالة

أخبار قد تعجبك