كتب: الوطن -
07:30 م | الخميس 07 يونيو 2018
تسعى بعض السيدات للتجديد في المائدة الرمضانية اليومية في وجبتي الإفطار والسحور، وهو ما يجعلها تقع في حيرة يومية فيما يمكن أن تقدمه، لذا إليك طريقة تحضير بسيطة لحلقات البطاطس المشوية لعائلتك.
المقادير:
ملح
حلقات بطاطس
بهارات
روز ماري
شطة
زنجبيل
كاتشب
طريقة التحضير:
- تُحضر البطاطس وندخلها في عود خشبي وتُقطع وتُلف حلزونيا حول العود.
- وتوضع عليها البهارات مع رشها بالزيت، ثم توضع في الفرن حتى يتم شوائها وبعد خروجها تُقدم مع الكاتشب.