مملكتي
مربى الفراولة

تحاول الأمهات تعلم طريقة عمل المربى، لإعدادها للأولاد في فترة الدراسة، كوجبات يتناولونها في منتصف اليوم الدراسي.

وقدمت الشيف هالة فهمي مقدمة برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على قناة صدى البلد، خلال صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي"فيس بوك" طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل.

-المقادير:

2 كيلو فراولة مقطعة مكعبات.

نصف كيلو سكر.

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

-طريقة التحضير:

-امزجي الفراولة مع السكر، ثم اتركيها مغطأه لثاني يوم في الثلاجة.

-أوقدي النار ثم ضعي مزيج المربى في إناء على النار.

-أضيفي عصير الليمون إلى الفراولة حتى تغلي، ثم اخفضي النار لمدة عشرين دقيقة.

-انزعي "الريم" الذي يظهر على وجه الخليط.

الكلمات الدالة

أخبار قد تعجبك