قدمت الشيف سالي فؤاد، على صفحتها الخاصة بموقع التوصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل غريبة باللوز، كإحدى الحلويات اللذيذة التي يمكن تناولها.

المقادير:

١٢٥ جرام سمنة بلدي.

٧٠ جرام سكر بودرة منخول.

٢٠٠ جرام دقيق.

١٠٠ جرام لوز مقشر ومطحون ناعم مثل الدقيق.

للزينة:

شيكولاتة مذابة.

لوز شرائح أو أعواد أو أنصاف.

الطريقة:

- تخلط السمنة مع السكر جيدا، ثم يضاف اللوز ويقلب.

- يضاف الدقيق ويخلط جيدا.

- يمكن إضافة فانيلا حسب الرغبة.

- تشكل كرات باليد، وترص على صينية مبطنة بورق الزبدة.

- يمكن وضع نصف لوزة على الوجه حسب الرغبة.

- تدخل الفرن على ١٢٠ درجة، عندما نحرك الصينية وتهتز، تكون نضجت.

- لابد أن تخرج ولونها مازال أبيض من فوق وتحت.

- تترك لتبرد تماما.

- تزين بالشيكولاتة المذابة واللوز.