يعشق الكبار والصغار الدجاج، وتتفنن السيدات في صنعها بمختلف الطرق حتى تعطي للطعام مذاقا خاصا.

إليك الدجاج على الطريقة الإيطالية على طريقة الشيف غادة التلي

*المقادير:

كيلو صدور دجاج

ثوم

زيت زيتون

ريحان 

طماطم شيري

خل بلسمك

جبنة موتزاريلا 

*طريقة التحضير:

-يوضع زيت الزيتون على النار ثم يُضاف الدجاج حتى يأخذ اللون ثم يرفع.

-يشوح الثوم في نفس الطاسة مع الطماطم الشيري ثم يضاف إليهم الخل البلسمي.

-يضاف إليهم الملح والفلفل ثم الجبنة الموتزاريلا حتى تذوب الجبنة وترش بالريحان.