رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

صحة

علماء يكشفون عن "حمية غذائية" تقي من السرطان

كتب: امينة اسماعيل -

12:02 م | الأربعاء 26 أبريل 2017

صورة أرشيفية

أعلن باحثون في جامعة جلاسكو البريطانية، عن اكتشافهم لحمية غذائية من شأنها الوقاية من بعض أنواع السرطان.

وقال العلماء إن إتباع حمية غذائية معينة، تعتمد على استبعاد نوعين من الأحماض الأمينية الموجودة في البروتينات من النظام الغذائي يساعد على إبطاء تطور سرطان الدم والأمعاء، حسبما ذكر موقع "روسيا اليوم".

وتابعوا: "الحديث يدور عن أحماض "الجلايسين والسيرين" اللذين يتوافران بكثرة في اللحوم ومنتجات الألبان، وبالإضافة لتلك المنتجات، فالجلايسين يتوافر أيضا في السبانخ والجرجير، أما السيرين فيمكن الحصول عليه بتناول اللوز والعدس والحمص والبازلاء".

ولفتوا إلى أن هذان الحمضان الأمينيان ضروريان لحياة الخلايا وإنتاجها للبروتينات، أي أنهما ضروريان لنموها بشكل عام، الخلايا السليمة في الجسم تقوم بتركيب هذين الحمضين، أما الخلايا الخبيثة فتعتمد بحد كبير على مصادر الغذاء للحصول عليهما، وبالتالي فإن حرمان الخلايا الخبيثة من مصادر تلك الأحماض يؤدي إلى تباطؤ نموها".

وكان توصلوا لتلك النتائج بعد التجارب التي أجروها على الفئران المخبرية، حيث أخضعوا الفئران المصابة بسرطان الدم والأمعاء والغدد اللمفاوية لحمية غذائية خالية من الحمضين الأمينيين المذكورين، حيث بينت النتائج أن معدل نمو الخلايا السرطانية في أجسادها تباطأ بشكل ملحوظ، فضلا عن ازدياد معدلات العمر لديها.

فيما أكد أحد القائمين على التجارب، البروفيسور، كارن فوسدن، على أن ما توصلوا إليه يعد خطوة مهمة في علاج السرطان، ومن الممكن الاستفادة من النتائج مستقبلا لمحاربة هذا المرض الخبيثز

وأضاف فوسدن: "على المرضى عدم الاستعجال واستثناء الجلايسين والسيرين من نظامهم الغذائي، فذلك النوع من الحميات الغذائية يوصف للمرضى لفترات قصيرة جدا، تحت الإشراف الدقيق للأطباء والمختصين، ومن الممكن الاستعانة بتلك الحميات كتدابير إضافية في علاج بعض أنواع السرطان في المستقبل".

الكلمات الدالة