يعشق الصغار تناول حلوى الشوكولاتة يوميًا، خاصة "المولتن كيك" التي تترك مذاقًا رائعًا في الفم.

"هن" تقدم لكِ طريقة تحضيرها في المنزل بسهولة.

المقادير:

1/2 كوب كاكاو أو شوكولاتة خام

1/2 كوب زبدة

1/2 كوب سكر مطحون

3 ملاعق من الدقيق

1 بيض ونصف

1 ملعقة فانيليا

طريقة التحضير:

- تضاف الزبدة إلى الكاكاو في حمام ماء حتى تمام التجانس، ويترك ليبرد. 

- يخفق البيض، ويضاف إليه الفانيليا والسكر المطحون مع الاستمرار بالخفق.

- تضاف ملاعق الدقيق مع التقليب حتى يتجانس الخليط.

- يضاف الكاكاو بالزبد إلى الخليط السابق.

- تدهن قوالب كب صغيرة بالزبد، ويصب داخلها المزيج وتخبز في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.

- تخرج من القوالب على صحن التقديم.

- يمكن تزيين "المولتين كيك" بالشوكولاتة المبشورة أو سكب القليل من الشوكولاتة السائلة كالسيرب.