رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

احذري.. 4 أطعمة مفيدة تحتوى على مواد سامة

كتب: يسرا محمود -

05:24 م | الأربعاء 12 أبريل 2017

صورة أرشيفية

تختبأ تحت قشرة بعض الخضروات والفاكهة المفيدة مواد مضرة وسامة، يمكن أن تؤدى إلى القضاء على حياة من يتناولها.

ونشر موقع "سي إن إن" مجموعة من تلك الأطعمة ذات المواد السامة، نعرض بعضها خلال النقاط التالية:- 

1- يحتوى قصب السكر القديم أو المُصاب بالتعفّن على مواد مضرة، قد تؤدي إلى الإصابة بالتسمم. 

2- تسبب المواد السامة بفاكهة القلنباق أمراض عصبية، ولكن الكِلى قادرة على إخراجها من الجسم، والتخلص من ضررها.

3- تتحول البطاطس إلى طعام سام، إذا بدأت البراعم بالخروج منها، أو عندما يصبح لونها أخضر.

4- تتضمن الكثير من أنواع الفاصولياء على المواد السامة، وتتكاثر هذه المواد بشكل كبير في الفاصولياء الحمراء النيئة.

الكلمات الدالة