رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

لو محتارة تطبخي ايه انهاردة.. 20 وصفة سريعة التحضير يوميا

كتب: إسراء عبد العزيز -

06:41 م | السبت 19 أغسطس 2023

20 وصفة سريعة التحضير يوميًا

تنشغل ربات البيوت بشكل يومي باختيار الأطباق الرئيسية حتى لا يقعن في فخ التكرار، ويشعر الزوج والأأولاد بالملل، وخلال السطور التالية يستعرض «هن» 20 وصفة سريعة التحضير يوميًا، وفقًا لكل من الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، والشيف علاء الشربيني.

اللحم المشوي مع الخضار على البخار

1- يمكنك تقديم قطع اللحم الضأن مع الخضار المقطع على البخار والتوابل وحلقات البصل.

أرز بالشعرية وملوخية

2- يمكنك طبخ نوع خضار تتفق عليه الأسرة، وإلى جانبه أرز بالشعرية، وملوخية، وطبق سلطة الخضار الأساسي.

مكرونة ولحم مع الخضراوات

3- المكرونة البيضاء مع اللحم والخضراوات مثل البازلاء والكوسة والجزر وأضيفي لها أنواع الخضروات المفضلة.

البرجر

4- البرجر سواء كان اللحم أو الفراخ أكلة سريعة وسهلة التخضير ومفضلة لدي الجميع، كما يمكنكِ تحضيرها في المنزل بطريقة صحية، مع سلطة الهليون ويتم تحضيرها خلال 20 دقيقة.

الكبسة

5- الكبسة اختيار جيد سواء كنتِستحضريها بالدجاج أو اللحم حسب رغبتك، مع سلطة خضراء وعصير مانجو.

مكرونة بالبشاميل

6- صينية المكرونه بالبشاميل، قدميها مع سلطة الزبادي.

صينية جلاش

7- حضري صينية الجلاش سواء بالدجاج أو اللحم، مع سلطة الزبادي بالخيار.

مكرونة بالخضروات

8- المكرونة مع الخضراوات المختلفة خيار جيد ليوم لا ترغبي فيه للوقوف وقت طويل داخل المطبخ، وضيفي الفلفل الأخضر والألوان والزيتون والبصل والزيتون الأسود، ومعها دجاج متبل ومشوي.

السمك الفيليه 

9- السمك الفيليه مع الطماطم وصلصة الخل والليمون والخبز والسلطة والمفضلة لكِ.

كفتة الجمبري

10- حضري كفته الجمبري من باب التغيير، وقدمي معها أرز السمك، وسلطة طحينة.

بانيه دجاج مقلي

11- بانيه دجاج مقلي، وجبة مفضلة لدي الكبار والصغار، ويمكنك تقديمها مع مكرونة بالصلصة، وسلطة خضراء.

السبانخ واللحم

11- طبق السبانخ المطبوخة مع اللحم، مع رز بشعرية وطبق سلطة خضروات.

الدجاج المشوي

12- قطعي الدجاج لشرائح رفيعة ووضع التوابل والصوص المفضل يتم تناولها مع الخس واللبن الرايب.

الجمبرى المقلى

13- يمكنك تقديم الجمبري المقلي مع شرائح الطماطم والخس، وهي من الوجبات المفضلة للغذاء بالنسبة للأولاد.

صينية كوسه باللحم المفروم والبشاميل

14- صينية كوسه باللحم المفروم والبشاميل، سلطة زبادي.

مكرونه بصلصة الطماطم

15- مكرونة بصلصة الطماطم، وقدمي معها بطاطس محمرة، سلطة خضراء.

بيتزا سوبريم

16- يوم الإجازة جددي الأأجواء مع أطفالك أو زوجك وقومي بتحضير بيتزا سوبريم، والمخلل، وسلطة البطاطس المهروسة.

محاشي

17- محشي كرنب ومحشي فلفل ومحشي بصل وشوربة وسلطة زبادي بالخيار، ومعها بانيه.

بفتيك مشوي

18- حضري البفتيك المشوي وشوربة لسان عصفور، ومعها السلطة الخضراء.

أرز معمر

19- أرز معمر وشوربة، وحضري معها بطاطس.

طاجن سمك سنجاري

20 طاجن سمك سنجاري، وأرز بالخلطة، وسلطة.