الحديد من العناصر المهمة في جسم الإنسان، ويدخل في تكوين هيموجلوبين الدم، وفي حال نقصانه يعرضك لمشكلات صحية خطيرة منها الأنيميا، لذلك عليكِ الاهتمام بتناول عناصر غذائية سليمة لتمدي جسمك بالنسب اللازمة من عنصر الحديد في الجسم، وخلال التقرير التالي يوضح «هن» أهم الأطعمة المتواجد بها عنصر الحديد.

أطعمة مهمة لرفع نسبة الحديد

وبحسب الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، فإن التغذية المناسبة مهمة لمشكلة نقص مخزون الحديد في الجسم، ونقص مخزون الحديد في الجسم من المشاكل الصحية المنتشرة وتحتاج لاهتمام خاص بالتغذية لمعالجتها، وحال كنتِ تعاني من نقص الحديد، من الضروري أن تتبنى نمط غذائي يركز على تناول الأطعمة الغنية بالحديد.

كما يمكنكِ الحصول على الحديد من مصادر حيوانية كثيرة مثل اللحوم الحمراء، والدجاج، والأسماك، والكبدة، وتناول مصادر حديد نباتية مثل السبانخ، والحمص، والبازلاء، وعند تناول الحديد من السبانخ، يمكنك مزجه مع الليمون أو تناوله مع أطعمة تحتوي على فيتامين ج، ليساعدك على تعزيز امتصاص الحديد بشكل أسرع.

وبعض الأطعمة مثل:-

- البيض.

- السبانخ.

- الفاصوليا الخضراء.

- الجرجير.

- الخس.

- الكرنب.

- البسلة.

- البقوليات مثل العدس والفاصوليا. 

- التمر.

- الزبيب.

- العنب.

- المشمش المجفف.

- البرقوق.