كتب: إسراء عبد العزيز -
03:38 م | الجمعة 21 يوليو 2023
الكريب معروف أنه من أسهل الأكلات التي يمكن تجهيزها، وبسبب طعمه اللذيد وحشواته المختلفة، تحرص العديد من الأمهات على معرفة الوصفة لإعداده في المنزل بطريقة شهية، ويقدم «هن» خلال التقرير طريقة عمل الكريب الحلو في الطاسة، كما وصفت الشيف نجلاء الشرشابي، وذلك من خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» بطريقة اقتصادية.
المكونات
كوب دقيق
بيضتان
نصف كوب من اللبن
نصف كوب من الماء
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان زبدة
1- الخطوة الأولى في وعاء مناسب ضعي البيض مع الدقيق وقلبيهم جيدًا بمضرب البيض، ثم ضيفي اللبن والماء بشكل تدريجي مع التقليب وضيفي الملح والزبدة وقلبيهم جيدًا.
2- ضعي مقلاة مسطحة على النار بها ملعقة زيت وضعي بها ربع كوب من الخليط ووزيعه بالتساوي واتركيه على النار حتى ينضج، ثم قلبيه على الجانب الآخر حتى ينضج ثم ارفعيه من على النار يمكنك يتم حشو الكريب بالعديد من الحشوات المختلفة.
نوتيلا
فراولة
موز
قومي بوضع الكريب بطاسة ساخنة وعليها 3 ملاعق كبيرة من النوتيلا وعليها قطع من الفراولة والموز وأغلقيه بشكل مثلث وضعيه في طبق التقديم.
