خلال فصل الصيف يحرص الأطفال على تناول الحلويات المختلفة التي تضفي نوعا من السرور والفرح على قلوبهم والتي تقلل من ارتفاع درجات الحرارة، والتي يمكن إعدادها من قبل الأمهات بسهولة ويسر وبأقل مجهود، ومن بينها البان كيك، لذا نُقدم لكم طريقة عمل بان كيك سهل وسريع، خلال فترة الصيف والإجازة بعد انتهاء ماراثون الامتحانات.

ويُقدم «هُن» خلال السطور التالية، طريقة عمل بان كيك سهل وسريع، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي تقدم وصفات في متناول ربات المنازل والتي يمكن إعدادها بسهولة للأطفال لإدخال الفرح والسرور على قلوبهم خاصة في فصل الصيف.

طريقة عمل بان كيك سهل وسريع

المقادير

 5 ملاعق صغيرة من اليكنج بودر.

- 2 كوب من الدقيق.

- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.

- توت.

- 2 كوب من الحليب.

- موز.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغير قرفة.

- 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض

- سكر.

- الشوكولاتة

- توت

- فراولة

طريقة عمل بان كيك للشيف نجلاء الشرشابي

- الخطوة الأولى لطريقة عمل بان كيك سهل وسريع، هي خلط البيكنج بودر والملح في وعاء، ثم خلط الحليب مع الزيت والبيض جيدا.

- الخطوة الثانية هي خلط المكونات مع بعضها البعض مع التقليب جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.

- الخطوة الثالثة هي إحضار صينية ومن ثم دهنها بكمية قليلة من الزيت ثم وضعها على النار حتى تسخن. 

- الخطوة الرابعة هي إحضار كوب ووضع كمية مناسبة من الخليط به، وتقليبها في الصينية الساخنة، حتى تنضج.

- الخطوة الخامسة هي تقليب البان كيك على الناحيتين حتى تأخذ اللون الذهبي.

- يتم تكرار الأمر حتى تنتهين من عمل الكمية المطلوبة التي تحتاجيها لأسرتك وأطفالك.

- يمكن لربة المنزل تزيين البان كيك بالصوص المفضل لها ولأطفالها، إما بالشوكولاتة أو بالموز والتوت والفواكه حسب الرغبة.

- كما يمكن إضافة الشوفان إلى الخليط حتى يغذي الأطفال جيدًا.