كتب: آية المليجى -
02:34 ص | السبت 08 يوليو 2023
العسل من المواد الغذائية التي لا خلاف عن فوائدها الصحية، إذ واظب الإنسان على تناولها خاصة في صباح كل يوم، لكن ترغب بعض الأمهات في إضافة بعض المواد الغذائية الأخرى على العسل، وإعطائه لأطفالها كمشروب يعمل على تقوية الجهاز المناعي.
ومن ضمن هذه المشروبات هي مزج العسل بالقرفة، إذ ذكرت الدكتورة مروة نوح، استشاري التغذية العلاجية، أن هذا المشروب له فوائد صحية مذهلة على الجسم، خاصة إذ كان عسل طبيعي ومن مصدر موثق منه، ومع مزجه بالقرفة تكون فوائده:
- تنظيف الجهاز الهضمي والأمعاء.
- حماية الكبد وتنظيفه.
- يقلل من آلام التهابات المفاصل.
- مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها العسل، تعمل على الحفاظ على خلايا الجسم.
- القرفة تعمل أيضًا على ضبط مستوى السكر في الدم.
ونوهت استشارية التغذية العلاجية، غلى أنه يفضل عدم تناول العسل على «ريق النوم»، وكذلك تناول مشروب العسل بالقرفة في الصباح، حتى لا يبدأ الشخص يومه برفع زيادة الأنسولين في الجسم، مشددة على عدم الإفراط في تناول العسل، إذ أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية.
ذكرت وزارة الصحة والسكان، في منشور عبر صفحتها الرسمية على «فيسبوك»، فوائد العسل في تعزيز صحة الجسم وتقوية جهاز المناعة، التي جاءت على النحو التالي:
- مصدر جيد لمضادات الأكسدة.
- مصدر طاقة طبيعي.
- غني بالمغذيات النباتية.
- معالجة مشكلات الجهاز الهضمي.
يزعم البعض أنه يمكن لمرضى السكر تناول العسل الأبيض، كما يحلو لهم، إذ أنه لا ضرر من العسل الأبيض، عكس مكعبات السكر البيضاء، لكن وزارة الصحة، أكدت عبر حسابها على «تويتر»، أن تناول كثير من العسل الأبيض، قد يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الجسم، مثل السكر الأبيض، كما أنه يزيد من الوزن أيضًا، لذلك لا يفضل تناوله بكميات كبيرة.
