رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

ماما

لو ابنك مبياكلش البيض.. وجبات بديلة تمنحه الكالسيوم بنسب عالية

كتب:  غادة شعبان -

01:11 ص | الأحد 18 يونيو 2023

بدائل منتجات الألبان

تعاني الكثيرمن الأمهات من النظام الغذائي للأطفال، إذ لا يميل الكثير منهم لتناول البيض وكل منتجات الألبان ومشتقاتها، ما يجعل الجسم يفتقر لعنصر الكالسيوم ويؤثر على الصحة العامة بالسلب، لذا تحاولن معرفة الوجبات والأطعمة البديلة التي تمنح الجسم الكالسيوم وبنسب عالية.

ويستعرض هُن خلال السطور التالية، وجبات بديلة للبيض ومنتجات الألبان تمنح الأطفال الكالسيوم، وفق موقع«هيلث لاين».

بدائل للبيض ومنتجات الألبان

من بين الأطعمة والوجبات التي ينصح بها خبراء التغذية والبديلة للبيض ومنتجات الألبان، والتي يمكن أن يستفيد منها الجسم  المسكرات، خاصةً اللوز كونه غنيا بالكالسيوم وتعزز صحة الدماغ وتمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط والتي تكون مفيدة للطلاب، خاصة أثناء الامتحانات في الثانوية العامة ويُنصح بتناولها خلال فترة الصباح، كما أن البرتقال من أهم الأنواع الغنية بالكالسيوم كما يُنصح بتناولها كمشروب بارد خلال فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة».

حددت خبيرة التغذية الدكتورة مروة محمود، لـ«هُن» وجبات بديلة للبيض ومنتجات الألبان، تمنح الأطفال الكالسيوم، قائلةً: «يجب على الأمهات الاعتماد في تغذية الأطفال على الخضراوات الورقية مثل الكرنب والبروكلي، والتغذية الجيدة من خلال تناول الأسماك بمختلف أنواعها خاصة السردين والسلمون، ومنتجات الصويا والعصائر والفواكه، بجانب بذور الشيا التي تعد من أهم الأنواع الغنية بالكالسيوم والتي يحتاجها الجسم، ويُنصح بتناول بذور السمسم أيضا ووضعها في المشروبات والأطعمة المختلفة كونها غنية بالمعادن المختلفة».

منتجات غنية بالكالسيوم مفيدة للأطفال

وتابعت خبيرة التغذية خلال الحديث عن بدائل منتجات الألبان: «تعد الفاصوليا من أهم الأنواع التي تحتوي على الكالسيوم والتي يجب تناولها للأطفال بين الحين والآخر حتى يستفيد الجسم من العناصر الغذائية المهمة الموجودة بداخلها، إذ تحتوي على وفرة في البروتين والألياف».