كتب: أمنية شريف -
11:39 ص | الأحد 04 يونيو 2023
القرفة من الأعشاب المفيدة كونها يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وكشفت الكثير من الأبحاث أن هذا النوع من التوابل غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تساعد الجسم على محاربة العدوى والفيروسات وأمراض القلب والكثير من الأمراض الصحية، كما تزداد فوائدها عند الاستمرار في شربها وهو ما لا يعرفه الكثير، لذلك نقدم لكم من خلال «هُن»، ماذا يحدث للجسم عند تناول القرفة لفترة طويلة، فضلًا عن فوائدها للنساء ولأعضاء الجسم.
«القرفة لها آثار مفيدة للجسم، خاصةً لدى المصابين بداء السكري، كما أنها تحمي من الكثير من الأمراض الضارة للجسم وللنساء خاصةً، وتقلل من ضغط الدم عند تناولها باستمرار، إذ يؤدي الكثير من البروتينات الدهنية غير عالية الكثافة أو الكوليسترول الضار بها إلى قلة تراكم الترسبات الدهنية داخل جدران الأوعية الدموية»، بحسب عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، لـ«هُن».
بحسب ما نشره موقع «هيلث لاين»، المختص في شئون الصحة، فإن القرفة تساهم في خفض نسبة السكر في الدم، كونها تقلل من كمية السكر التي تدخل مجرى الدم، ووفقًا لبحث نُشر في عام 2020، فإن تناول القرفة بعد الوجبة يعمل على إبطاء انهيار الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، لأنها تحسن امتصاص السكر في الخلايا، وذلك وفقًا لإرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية.
وأوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن القرفة لها الكثير من الفوائد، وهي كالتالي:
- تحمي القرفة الجسم من الإصابة بأمراض القلب.
- تناول 3/4 ملاعق صغيرة يوميًا، تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- تعمل على تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
- القرفة تساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.
- تقلل من خطر الإصابة بأنواع مرض السرطان، لما بها من فوائد ومركبات للجسم.
- تقلل من تكوين الأوعية الدموية في الجسم.
- تحافظ على الجسم من خطر الإصابة بالالتهابات البكتيرية والفطرية.
وأكد «ناجي»، أنه يجب أيضًا تناول مشروب القرفة أو تناولها في الطعام بحرص، إذ أن الإفراط في تناول مشروب القرفة قد يأتي على الجسم بنتيجة عكسية تمامًا فيتحول تنشيط الدورة الدموية إلى سيولة في الدم، ومن بين الأضرار التي تأتي على الجسم نتيجة الإفراط في تناول مشروب القرفة هي الإصابة بالحساسية، لذلك يجب تناولها باستمرار، لكن مع الحرص على الكميات حالها حال جميع الأطعمة، فتناولها يوميًا ليس له أضرار، لكن مع الحرص على كمية القرفة في المشروب.
