كيفية اختيار البطيخة الحمراء، من الأمور التي ترغب في معرفتها عديد من ربات البيوت والأمهات، من أجل شراء بطيخة صالحة للأكل، إذ أنه دائما ما يشغل بال محبو البطيخ طرق اختيار واحدة حمراء اللون، وذات مذاق حلو، حتى لا يتعرضون للغش الذي يقوم به بعض الباعة.

لذا تستعرض أفضل طريقة لمعرفة كيفية اختيار البطيخة الحمراء، وفقا لما ذكره موقع «healthline».

كيفية اختيار البطيخة الحمراء

إذا كانت قشرة البطيخة تحتوي على بقعة بيضاء كبيرة، فذلك يدل على عدم اكتمال نضجها، وأنه تم التقاطها بشكل مبكر.

معرفة البطيخ الأحمر الجيد من خلال الصوت، إذ يضرب الشخص البطيخة بيده، فإذا أصدرت صوتا عميقا فذلك معناه أنها ناضجة، أما إذا أصدرت صوتا عاليا، فإن ذلك يدل على أنها فارغة وغير ناضجة.

إذا احتوت البطيخة على بقعة صفراء فذلك يدل على أنها ناضجة وحمراء ومذاقها حلو، وتعرف تلك البقعة باسم «بقعة الأرض».

يشير ذيل البطيخة الخضراء إلى أنها قطفت مبكرا وغير ناضجة، بينما الذيل الجاف يدل على أنه ناضجة وجيدة.

يجب أن تكون البطيخة وزنها ثقيلا بالنسبة لحجمها، فذلك يعني أنها ناضجة بشكل جيد.

توجد على البطيخ الأحمر الحلو نقاط بنية اللون، تشير إلى أن النحل لامس أجزاء التلقيح على زهرة البطيخ عدة مرات، لمعرفة كيفية اختيار البطيخة الحمراء.

المقارنة بين البطيخة الجيدة والفاسدة

يوضح الخبراء، كيفية اختيار البطيخة الحمراء الجيدة، بأن البطيخ الفاسد يحتوي على ألوانا غريبة في القشرة، مثل بقع داخلية أو يحتوي ألوان داكنة في داخل البطيخ، أو على غلافة الخارجي.

وينصح الخبراء بالابتعاد عن البطيخ ذو القشرة السميكة للغاية واختيار الوسط، والابتعاد عن البطيخ ذو الأشكال المتموجة أو غير المنتظمة، إذ تدل الأشكال السابقة على كون البطيخة لم تسق بكميات مناسبة من الماء، أو لم يتم تلقحيها بشكل مناسب، وبذلك يتم معرفة كيفية اختيار البطيخة الحمراء.