رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

نوعي في أكلات عيد الفطر.. أطباق شهية «حلو وحادق»

كتب: منة الصياد -

03:16 م | الأحد 24 أبريل 2022

أكلات عيد الفطر

خلال استقبال عيد الفطر، يحرص المسلمون على تناول العديد من الوجبات الشهية التي تتنوع ما بين الحلو والمالح، لذلك تعددت عمليات البحث عن أكلات عيد الفطر، عبر المحرك الشهير «جوجل»، وهو ما نستعرضه خلال السطور التالية.

وتعد أكلات عيد الفطر من الطقوس الأساسية والثابتة خلال أيامه، والتي يحرص على تناولها المسلمون، وذلك عقب إتمامهم صيام أيام شهر رمضان المبارك، ومن المنتظر أن يكون موعد أول أيام عيد الفطر في 2 مايو المقبل.

أكلات عيد الفطر

ومن بين أبرز أنواع أكلات عيد الفطر، ما يلي:

المخبوزات المختلفة 

تتمثل المعجنات والمخبوزات في العديد من الأصناف الشهية، كالكحك بأنواعه ما بين السادة والمحشو سواء بالعجوة أو الملبن أو الشوكولاتة، والبسكويت، والبيتي فور، والغُريبة، والقرص.

الأسماك المالحة 

تمثل تلك الأطباق جانبا أساسيا بين أكلات عيد الفطر، والتي تتمثل في كل من: الرنجة، الفسيخ، الملوحة، والسردين»، ويتم تحضيرها بمختلف الطرق الشهية.

اللحم والفتة 

يحرص أيضًا العديد من الأشخاص على تناول اللحوم والفتة في أول أيام عيد الفطر.

التسالي بأنواعها 

كما تتعدد أيضًا أنواع التسالي التي يمكن الحصول عليها خلال هذه الأيام، والتي يأتي من بينها الترمس، حيث تحرص ربات البيوت على تحضيره قبيل استقبال عيد الفطر بأيام قليلة.

وتشمل أنواع التسالي الأخرى، الفول السوداني، اللب، المكسرات بأنواعها، المحمصات الجافة.

الحلوى الشرقي والجاهزة 

وإلى جانب تلك الأطباق الشهية، تجد الحلوى بأنواعها مكانها داخل كل بيت، سواء كانت من الحلويات الشرقية أو حلوى المعجنات المختلفة، كالكعك بأنواعه.

أطباق الكشري والمعجنات

ويعد الكشري أيضًا من الأطباق الأساسية الأخرى التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال أيام عيد الفطر المبارك، إلى جانب أيضًا أطباق المكرونة المختلفة، والبيتزا بمذاقاتها المتنوعة والشهية إلى جانب الفطائر الحادقة والحلوة.