كتب: منة العشماوي -
04:46 ص | الجمعة 18 فبراير 2022
القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الناس، ومن المشروبات المتوفرة في جميع البيوت لذلك عندما يكون لديك ضيوف من المتوقع طلب شربها حينها يجب معرفة قواعد تقديم القهوة حتى لا تتعرض صاحبة المنزل لموقف محرج أمامهم.
وتقدم إيمان عفيفي خبيرة الإتيكيت، 9 قواعد أو تعليمات في فن الإتيكيت لتقديم القهوة للضيوف والتي يجب اتباعها للظهور بشكل مناسب وعدم التعرض لمواقف مزعجة.
- في البداية يجب سؤال الضيف عن نوع القهوة التي يرغب في تناولها هل عربية أم تركية.
- عندما تقومي بالضيافة يجب البدء من اليمين حتى إذا كان اليسار يحتوي على أشخاص أعمارهم أكبر، بحسب وصف خبيرة الإتيكيت.
- التأكد من وجود صواني بالقرب من الضيوف الموجودة من أجل وضع فنجان القهوة عليه.
- من المفترض أنه لا يصح أن تجعلي فنجان القهوة مليئا على أخره رغم أن هذا الأمر يتحدد حسب ثقافة الدول ونوع القهوة عربية أم تركية.
- ليس أمر ضروري تقديم القهوة على طاولة، من الممكن تقديمها على صينية أنيقة من خلال وضع عليها الحليب ووعاء السكر والملاعق المخصصة والقهوة، ويمكن صبها أمام الضيوف إذا كانت نوعها عربية، وفقا لإيمان عفيفي.
- يجب صاحبة المنزل هي من تعمل على تقديم القهوة بنفسها للضيوف بدون الاستعانة بأحد أصدقائها الجالسين من أجل مساعدتها.
- من الأمور المهمة أنه لا يصح لعق القهوة المسكوبة على الفنجان أو حول الصينية، ويجب استخدام المناديل الورقية في هذه الحالة، بحسب وصف خبيرة الإتيكيت.
- يجب تناول القهوة بدون إظهار أي أصوات أثناء الشرب.
- عند تناول القهوة لا يصح رجوع الرأس للخلف للحصول على آخر رشفة في الفنجان، وفقا لإيمان عفيفي.
