كتب: هن -
02:55 م | الثلاثاء 07 سبتمبر 2021
حيرة تقع فيها الأمهات صباح كل يوم، إذ تسعى دائمًا إلى تحضير أطعمة مختلفة وتقديمها لأطفالها وأسرتها في وحبة الإفطار، وغالبًا ما تكون الساندوتشات هي الحل الأمثل والأسرع، وفي الوقت ذاته تحرص أيضًا الأمهات على تقديم تلك الساندوتشات المختلفة.
في التقرير التالي، يقدم «هن» مجموعة مختلفة من الساندوتشات السريعة التي يمكن تقديمها لأطفالك، بحسب برامج الطبخ المقدمة على قناة «سي بي سي سفرة».
قدمت الشيف زينب مصطفى، من خلال برنامجها «بالصحة والراحة» على قناة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل سندوتش الكاشير، بخطوات سهلة وسريعة.
2 شريحة خبز فينو.
كاتشاب.
200 جرام لانشون مكعبات صغيرة.
ملح.
فلفل أسود.
جبنة شيدر مبشورة.
خيار.
جزر.
- يشوح البصل واللانشون في الزيت على النار.
- يتم بشر الجزر والخيار، ثم يقلب الخليط كله لمدة أقل من دقيقة.
- يدهن الخبز بالكاتشاب.
- تضاف الحشوة على شرائح الخبز.
- يوضع الساندوتش بعد تجهيزه على الشواية داخل الفرن بين 5 إلى 7 دقائق.
عرض الشيف الشربيني طريقة ساندوتش لحوم مدخنة، من خلال برنامجه «الشيف» الذي يقدمه على قناة «سي بي سي سفرة».
لانشون مدخن.
تركي مدخن.
روست بيف.
فلفل أحمر ألوان.
جبنة جودة أو فلامنك.
خس.
مايونيز.
كانتشب.
خيار.
طماطم شيري.
- وضع الخيار والخس في الساندوتش.
- إضافة الروزبيف أو التركي، ثم وضع طماطم شيري، والكاتشب أو المايونيز، وتقدم الوصفة مع البطاطس المحمرة.
ساندوتش تونة بالمايونيز، من الأنواع اللذيذة والسهلة، التي عرضتها الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها «أميرة في المطبخ»، على قناة «سي بي سي سفرة».
350 جرام تونة.
كرفس مفروم.
شبت مفروم.
بصل أخضر حلقات.
3/4 كوب مايونيز.
1 ملعقة صغيرة مستردة.
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل.
توست أبيض.
- في الكبة يخلط الكرفس والشبت والتونة والبصل الأخضر والمايونيز والمستردة وعصير الليمون والملح والفلفل.
- يحمص التوست في قليل من الزبدة في الجريل.
- يحشى بخليط التونة، ويقدم ساخنا.
