رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل بان كيك البطاطس

كتب: هن -

03:05 ص | الإثنين 19 أكتوبر 2020

بان كيك البطاطس

قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة عمل بان كيك البطاطس، وذلك من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الوصفات السهل تحضيرها في المنزل.

مقادير عمل بان كيك البطاطس

4 كوب بطاطس مهروسة

ربع كوب بسطرمة مفرومة

ملح وفلفل

كمون

بابريكا

بصل بودرة

ثوم بودرة 

2 بيضة

نصف كوب شيدر أحمر مبشورة 

زبدة

بصل أخضر مفروم

شبت مفروم

 

طريقة عمل بان كيك البطاطس

يخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل البودرة والكمون والبصل الأخصر والشبت المفروم.

تضاف الجبنة المبشورة والبطاطس المسلوقة المهروسة.

تدهن طاسة بالزبدة على النار.

يشكل الخليط أقراص ويوضع في الزبدة على النار.

يقلب على الوجه الآخر ويقدم عند النضج.