رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل سموذي البلح باللبن

كتب: يسرا محمود -

02:19 ص | الثلاثاء 29 سبتمبر 2020

سموذي البلح باللبن

سموذي البلح باللبن من المشروبات ذات الشعبية الكبيرة، بسبب مذاقها المميز وقيمتها الغذائية العالية، وسط تساؤل العديد من ربات البيوت على طريقة تحضيره في المنزل.

وفيما يلي وصفة سهلة لتحضير سموذي البلح باللبن في المنزل، على طريقة الشيف أسامة السيد، مقدمة برنامج طهي على شاشة "سي بي سي سفرة".

مقادير سموذي البلح باللبن

كوب تمر منزوع البذر

كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة دبس البلح

كوب حليب

    

طريقة تحضير سموذي البلح باللبن

- يجب نقع البلح في الماء الدافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

- وضع البلح بعد نقعه في الخلاط الكهربائي مع دبس البلح والحليب.

- خفق جميع المكونات لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب البلح.

- وضع السموذي في كأس التقديم ويُزين بقليل من قطع البلح.