كتب: هن -
11:01 م | الإثنين 17 أغسطس 2020
يغتبر السجق المشوي من أكثر الأكلات المفضلة لدي الكثيرين وبخاصة الأطفال، نظرًا لمذاقه الطيب والشهي، وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعداده.
وإليكِ طريقة عمل سجق مشوي، على طريقة الشيف زينب مصطفى.
كيلو سجق
كوب طماطم شيري
3 أرغفة خبز صاج
حزمة بقدونس
- يرص السجق والطماطم الشيري في الأسياخ الخشبية
-يوضع في جريل على النار
- يقلب على النار حتى النضج
- يقدم مع الخبز ويزين بالبقدونس المفروم
