رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

لتعزيز الحديد في الجسم.. سلطة السبانخ والتفاح

كتب: هن -

05:54 ص | الأربعاء 24 يونيو 2020

طبق سلطة السبانخ والتفاح

يعتبر السبانج والتفاح من الخضروات والفاكهة التي تساهم في زيادة الحديد بالجسم، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير سلطة التفاح والسبانخ وفقاً لموقع "ديلش".

مقادير سلطة السبانخ والتفاح

140 جراماً من السبانخ الطازجة

شرائح تفاح رقيقة

ثلث كوب جبنة فيتا

ربع بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة

ربع كوب من شرائح اللوز المحمص

مكونات صوص السلطة

ثلث كوب زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة من خل العنب الأحمر

فص ثوم أو نصف بصلة مفرومة

ملعقتان صغيرتان من الخردل

ملح

فلفل أسود مطحون طازج

طريقة تحضير سلطة السبانخ والتفاح

امزجوا جميع مكونات الصلصة معاً في وعاء متوسط حتى تختلط تماماً وتبّلوها بالملح والفلفل الأسود.

امزجوا جميع مكونات السلطة في وعاء كبير، ثم ضيفوا الصوص واخطوها جيداً وقدّموها على الفور.