رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

للماميز في الحظر.. طريقة عمل سلطة التورتيلا

كتب: هن -

02:12 ص | الأربعاء 10 يونيو 2020

سلطة التورتيلا

تتفنن ربات المنازل، خلال فترة الحظر المنزلي، جراء تفشي فيروس كورونا المستجد، في محاولة توفير جميع الأطعمة حتى لا تصاب أسرتها بالملل، فتبحث عما هو جديد.

وتعتبر سلطة التورتيلا من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها الطيب والشهي، والاي تتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها.

وإليك طريقة عمل سلطة التورتيلا، على طريقة الشيف غادة جميل.

مقادير سلطة تورتيلا

عيش تورتيلا محمص

فاصوليا سوداء 

فاصوليا حمراء 

ذرة 

سجق 

كرنب احمر 

خس 

ملح وفلفل

زيت 

طريقة تحضير سلطة تورتيلا

- يشوح السجق في الزيت حتى تمام النضج

- ثم يتبل بالملح والفلفل

- ثم يضاف السجق ويزين الطبق بالعيش المحمص وتقدم

غادة جميل - اتفضلوا عندنا