رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

ظهرت في عيد ميلاد محمد صلاح.. طريقة عمل تورتة الشيكولاتة في المنزل

كتب: ندى نور -

11:30 ص | الثلاثاء 16 يونيو 2020

محمد صلاح

احتفل محمد صلاح، لاعب المنتخب الوطني ونادي ليفربول الإنجليزي، بعيد ميلاده الـ28 أمس، ونشر صورة له عبر تطبيق "إنستجرام"، وهو يحمل فيها صورة كعكة عيد الميلاد، حيث حرص على تهنئته بعيد ميلاده الكثير من متابعيه.

الكعكة التي حملها "صلاح" في عيد ميلاده من الحلوى السهلة التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في المنزل.

View this post on Instagram

Thanks everyone for your birthday wishes????

A post shared by Mohamed Salah (@mosalah) on

مقادير عمل تورتة الشكولاتة، حسب قناة "سي بي سي" سفرة

المكونات

2 وربع كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

 2 بيض

 فانيلا

 ثلاثة أرباع كوب زيت

1 ونصف كوب سكر

 3 ملاعق كبيرة كاكاو

 1 كوب لبن

للتزيين

1 زبدة  100 جرام تقريبا

6 ملعقة كبيرة سكر بودرة

 3 ملعقة كبيرة كاكاو

 1 علبة قشطة

أصابع الشكولاتة جاهزة من السوبر ماركت

طريقة عمل كيكة الشكولاتة

 لعمل الوجه: توضع الزبدة على النار حتى تذوب ويضاف إليها السكر البودرة والكاكاو.

 ترفع من على النار وتضاف إليها القشطة.

 لعمل الكيك يخفق السكر مع الفانيليا والبيض والزيت حتى يذوب السكر تماما.

 يخلط الدقيق مع باكينج باودر والباكينج صودا والكاكاو.

 يضاف الخليط إلى العجان بالتبادل مع اللبن.

 يخلط حتى الحصول على خليط متجانس.

 يصب في قالب كيك ويدخل فرن على درجة حرارة 180 مئوية مدة 45 دقيقة.

 تقدم مع الصوص وتستخدم أصابع الشكولاتة في تزيين أحرف الكعكة.