كتب: آية أشرف -
07:17 م | الثلاثاء 05 مايو 2020
تعد الكنافة واحدة من أشهر حلويات شهر رمضان، التي تحضرها ربات المنازل بكافة الأشكال ومختلف الحشوات.
ويفضل البعض تقديم كب الكنافة بشكل مختلف عن الشكل التقليدي له، وإليكِ طريقة تحضيرها بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
نصف كيلو كنافة
كوب سمنة
نصف كوب سكر بودرة
شربات
كوب عصير فراولة
كريم شانتيه
يخفق عصير الفراولة مع الكريم شانتىه البوردة.
تخلط الكنافة المفرومة مع السكر البودرة والسمنة السايحة.
تفرد الكنافة في قوالب الكب كيك، ثم تدخل الكنافة الفرن حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي.
تسقى الكنافة بالشربات ثم يضاف خليط الكريمة بالفراولة.
