رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

أسرار الطعام.. تكات تدميس الفول

كتب: هن -

06:46 ص | الثلاثاء 05 مايو 2020

الفول المدمس

الفول المدمس هو وجبة أساسية للسحور، ويمكنك طهيه في البيت بخطوات بسيطة وتجنب شرائه من الخارج لتجنب الإصابة بفيروس كورونا.

ويقدم لك "هن" نصائح لتدميس الفول.

نصائح تدميس الفول

ضعي ملئ يديك عدس أصفر مع الفول أثناء التدميس.

- ضعي جزرة صغيرة مقطعة معه أثناء التدميس.

- الأرز كذلك يلعب دورا أثناء طهي الفول، ضعي كبشة واحدة فقط.

- للحصول على فول مدمس مثل المطاعم إهرسيه بالشوكة.

- للهرس كليا ضعيه في الكبة.

- للحفاظ على حباته تجنبي استخدام الشوكة.