يعد طبق البسبوسة بالكريمة والبندق، من أطباق الخلوى التي لا غنى عنها في رمضان ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضيرها .

مقادير البسبوسة بالكريمة والبندق

كوب من السميد

¾ كوب من السكر الناعم

¼ كوب من جوز هند

¼ كوب من الزيت النباتي

¾ كوب من اللبن

رشة ملح

رشة بيكربونات

½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

½ كوب من البندق المفروم

كريمة

طريقة تحضير البسبوسة بالكريمة والبندق

تخلط المكونات جميعها في صحن عميق

تفرد المكونات في قالب ويرشّ البندق على الوجه

يدخل القالب إلى الفرن لمدة ربع ساعة

تسقى بالشربات بعد النضج وتزين بالكريمة والمزيد من البندق.