رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

قبل السحور.. طريقة عمل الزبادي في المنزل

كتب: هن -

06:16 ص | الخميس 23 أبريل 2020

الزبادي

يعتبر الزبادي مصدرا غنيا بالبروتينات عالية الجودة والكالسيوم، ومصدرا للعديد من المغذيات المهمة لصحة الإنسان من فيتامينات ومعادن وسعرات، والذي يتواجد بكثرة على مائدة الطعام خلال سحور رمضان.

وإليك طريقة عمل الزبادي، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير الزبادي

1 لتر لبن 

 ملعقة كبيرة زبادي

 مربى 

فواكه مشكلة 

طريقة تحضير الزبادي

- يخلط اللبن مع الزبادي

- يوضع في كاسات

- ويدخل الفرن في حمام ماء

- ويقدم باردًا مع الفواكه والمربى المفضلة