مملكتي
فول بالسجق

يُفضل البعض تناول سحور غني بالبروتينات، والفيتامينات، مع البقوليات المعتادة، ليساعده على إتمام نشاطه بنهار الصيام، مع إحساس أقل للعطش والجوع، ووفرة من الطاقة تمكنه من أداء كافة أعماله. 

 

لذا حضري لأسرتك اليوم الفول بالسجق، بدلا من أطباق الفول التقليدية، لإمدادهم بالبقوليات والبروتينات اللازمة، وإليكي طريقة تحضيره وفقا للشيف نجلاء الشرشابي:

المكونات: 

فول مدمس 

سجق  

بصلة مفرومة

ثوم مفروم  

فلفل حار  

مكعبات طماطم  

عصير طماطم  

زيت 

ملح- فلفل أسود

 

طريقة التحضير:

على نار هادئة ضعي الزيت ثم شوحي البصل والثوم والفلفل مع السجق.

ضيفي مكبات الطماطم ثم العصير، وقلبي جيدًا ثم ضعي الفول المدمس والملح والفلفل في النهاية.

 

الكلمات الدالة

أخبار قد تعجبك