كتب: هن -
07:42 ص | الإثنين 13 أبريل 2020
قدمت الشيف غادة جميل طريقة عمل توست بزبدة البرتقال، وذلك من خلال برنامجها "اتفضلو عندنا" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة.
توست أبيض
زبدة
زبيب أحمر
لوز مقشر
لبن
بيض
فانيلا
سكر
سكر بني
عصير برتقال
بشر برتقال
بشر ليمون
تذاب زبدة على النار.
تقطع أحرف التوست ثم تقسم على شكل مثلثات.
يبطن قالب بايركس بالزبدة ثم تدهن مثلثات التوست بالزبدة، وترص طبقة توست بالقالب.
يكسر اللوز ويضاف مع الزبيب وبشر البرتقال.
تكرر طبقة التوست المدهونة بالزبدة ثم المكسرات وبشر البرتقال.
يرب البيض مع السكر والفانيلا ثم يضاف اللبن وعصير البرتقال وبشر البرتقال وبشر الليمون، ثم يضاف على الوجه ويرش السكر البني.
تسوى بالفرن وتترك حتى يحمر الوجه ثم تقدم.
