رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل كيكة الموز

كتب: هن -

01:25 ص | السبت 21 مارس 2020

كيكة الموز

قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل كيكة الموز، وذلك من خلال برنامجها "اتفضلوا عندنا" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من أنواع الحلويات السهل تحضيرها في المنزل.

مقادير كيكة الموز

موز

150 جراما سكر 

عصير ليمون 

ليمون مبشور 

100 جرام زيت

سكر بودرة 

2 بيض 

فانيليا 

250 جراما دقيق

1 ملعقة بيكنج باودر 

نصف ملعقة ملح 

صوص شوكولاتة 

طريقة عمل كيكة الموز

تخلط الزبدة والسكر مع البيض والفانيليا والزيت في الخلاط الكهربي.

يضاف عصير الليمون وبشر الليمون والموز المهروس.

يضاف الدقيق على مراحل والسكر البودرة والبيكنج بودر والملح.

يدهن القالب بالزبدة ويرش بالدقيق.

توضع في درجة حرارة 200 حتى تمام النضج.

يقطع الموز إلى شرائح ويقلب في الزبدة مع القليل من السكر البودرة.

يضاف صوص الشوكولاتة على الموز.

تخرم الكيكة ويضاف إليها خليط الموز والشوكولاتة.

ترش بالسكر البودرة وتقدم.