كتب: هن -
08:48 ص | الثلاثاء 17 مارس 2020
تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل سهلة وسريعة للباذنجان المخلل في المنزل، لمذاقه المميز.
وقدمت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها على قناة "سي بي سي سفرة"، طريقة سهلة وسريعة لعمل الباذنجان المخلل في المنزل.
باذنجان أبيض مقلى.
ثوم مفروم.
جزر مبشور.
ملح.
فلفل أسود.
فلفل أحمر حار.
شبت مفروم.
خل.
زيت ذرة.
عصير ليمون.
اخلطي الشبت مع عصير الليمون، الفلفل الحار، الخل، الثوم، الجزر، الزيت، الملح، والفلفل.
احشي الباذنجان المقلي بالخليط، ثم قدميه.
