رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

كتب: هن -

02:03 ص | الإثنين 16 ديسمبر 2019

طبق صلصة الجبن

تعتبر صلصة الجبن من أشهر أنواع الصلصات التي لا غنى عنها على الموائد وتحديدا مع البطاطس والمكرونة والدجاج، وتقدم "هُن" طريقة تحضيرها للشيف زينب مصطفي.

مقادير صلصة الجبن

2 مثلث جبنة

2 ملعقة كبيرة جبنة فلامنك مبشورة

2 ملعقة كبيرة زبادي أو كريمة طبخ

ملح

فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر

طريقة تحضير صلصة الجبن

تخلط المكونات في إناء على النار

يقلب الخليط حتى تتجانس كل المكونات