رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل الباستا بالجبن والقرنبيط

كتب: هن -

06:49 ص | الإثنين 18 نوفمبر 2019

باستا بالجبن والقرنبيط

الباستا بالجبن والقرنبيط من أشهى الأكلات على الإطلاق، كما أنها من أغنى الأطعمة بالفيتامينات والمعادن والعناصر المفيدة المغذية اللازمة لبناء الجسم، لذا تعرفي على طريقة تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل. 

مقادير الباستا بالجبن والقرنبيط

مكرونة مسلوقة.

قرنبيط زهرات.

زبدة. 

زيت. 

3 فصوص ثوم مفروم.

جبنة كريمي. 

نصف كوب كريمة.  

ملح وفلفل.  

بابريكا.  

كزبرة ناشفة. 

كمون. 

بهارات. 

جبنة شيدر مبشورة.  

جبنة رومي. 

شطة هريسة. 

للتزيين

بقدونس.

كزبرة طازجة مفرومة. 

طريقة تحضير الباستا بالجبن والقرنبيط

يشوح الثوم في الزيت، ثم يضاف الكمون والبابريكا والبهارات.

ثم يضاف القرنبيط ويشوح جيدا.

ثم يضاف الشطة الهريسة ويقلب الخليط جيدا.

ثم يضاف الكريمة والجبنة الكريمي.

يضاف المكرونة والكزبرة الخضراء.

يقلب الخليط جيدا.

يوضع على الوجه الجبنة الشيدر والجبنة الرومي والبقدونس، وتقدم.