كتب: هن -
05:08 ص | الأربعاء 06 نوفمبر 2019
يعتبر طبق البامية من الأطباق التي يفضلها الكثيرون إلا أنهم يمتنعون عن تناولها لدسامتها، ويقدم "هُن" طريقة عمل البامية الدايت.
كيلو بامية
بصلة
5 حبات طماطم
5 فصوص ثوم
قرني فلفل حار
ملعقتي صلصة
مكعبي مرقة
بهارات
ملح
زيت
توضع البامية في الماء المغلي لمدة دقيقتين ومن ثم شطفها بماء بارد بعد تصفيتها.
تضرب المكونات في الخلاط عدا البامية.
نضيفها على البامية مع الزيت والبهارات والمرقة والملح على النار وترفع النار حتى تغلي ثم نخفض النار وتترك 25 دقيقة.
