رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل صلصة الدقوس

كتب: هن -

02:32 ص | الثلاثاء 29 أكتوبر 2019

طريقة عمل صلصلة الدقوس

تعد الصلصات من المقبلات التي لا يمكن الاستغناء عنها على المائدة المصرية، حيث توضع بجانب جميع الأطباق الرئيسية.

ويقدم لك موقع "هن" طريقة عمل صلصلة الدقوس  على طريقة الشيف غادة التلي في برنامجها على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير عمل صلصة الدقوس

3 ثمارات من الطماطم المبشورة

ملعقة من زيت الزيتون

ثمرة من الفلفل الحار المهروس

ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء مفرومة

عصير ليمونه كبيرة

طريقة تحضير صلصلة الدقوس

نضع الطماطم المبشورة مع الفلفل الحار والزيت في الكبة

ثم نضيف اليها الكزبرة الخضراء والليمون

ثم نقلبها جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها وتقدم باردة بجانب المشويات