رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل الدقوس الساخن

كتب: الوطن -

12:36 ص | الخميس 05 سبتمبر 2019

طبق الدقوس الساخن

تعاني الكثير من السيدات من تكرار أطباق بعينها على السفرة ، ولذلك تبحث دائما عما هو جديد وسهل التحضير، ولذلك ينصح بطبق صلصة الدقوس الساخن لتوافر مكوناته وسهولة إعداده.

وتقدم "هُن" في التقرير التالي طريقة عمل الدقوس الساخن على طريقة الشيف غادة التلي.

مقادير الدقوس الساخن:

2 طماطم مبشورة.

ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

ثوم مهروس.

كزبرة خضراء.

فلفل حار.

مكعب مرقة.

2 ملعقة كبيرة زيت.

ليمون.

ملح.

طريقة تحضير الدقوس الساخن:

-ضعي الزيت في وعاء على النار ثم ضيفي الثوم وشوحيه.

-ضيفي الفلفل الحار ومكعب المرقة وليمون ثم ضيفي الطماطم المبشورة.

- ضيفي صلصة الطماطم، وتبليهم بالملح ثم ضيفي الكزبرة واتركيها لتتسبك قليلا ثم قدميها.