كتب: الوطن -
02:00 ص | الثلاثاء 17 سبتمبر 2019
الدجاج بخل البلسميك وجبة لذيذة يمكنك إعدادها كنوع من التغيير من الأكلات والأطعمة التقليدية التي تقدمينها لأسرتك كل يوم، ويمكن طهيه مع الأرز، والشوربة والسلطة.
وفيما يلي طريقة عمل دجاج بلسميك.
صدور دجاج
روزماري مفروم
2 فص ثوم
خل بلسميك
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
يخلط الخل مع الرزوماري المفروم والزيت والملح والفلفل الأسود.
يرفع القدر على النار حتى يغلي ثم يدخل الثلاجة ليبرد.
يوضع الدجاج فى قالب خبز ويوضع عليه خليط الخل فور خروجه من الثلاجة.
يغطى الخليط بفويل ويدخل الفرن حتى ينضج.