كتب: الوطن -
06:04 ص | الإثنين 16 سبتمبر 2019
البودنج هو من حلويات الكريمة، ويعرف في الوسط العربي باسم أرز بحليب، كما يمكن أن تضاف الفواكة أو الشوكولاتة أو الفانيليا.
4 بيضات
ملعقتين زبدة
كوب سكر
3 أكواب لبن
كوب أرز
نصف كوب زبيب
فانيليا
ملعقتين نشا
- ضيفى السكر للبيض واخلطيهم معا ثم اغلي اللبن وصبيه فوق الخليط.
- ضعى الأرز المسلوق مع النشا والزبيب والفانيليا.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة زبدة و قومي بإدخالها في فرن متوسط الحرارة حتى احمرار الوجه.
- يقدم باردا.
