مملكتي

كتب: الوطن -

06:04 ص | الإثنين 16 سبتمبر 2019

بودينج الأرز

البودنج هو من حلويات الكريمة، ويعرف في الوسط العربي باسم أرز بحليب، كما يمكن أن تضاف الفواكة أو الشوكولاتة أو الفانيليا.

المقادير

4 بيضات 

ملعقتين زبدة  

كوب سكر  

3 أكواب لبن  

كوب أرز  

نصف كوب زبيب  

فانيليا  

ملعقتين نشا 

طريقة التحضير

- ضيفى السكر للبيض واخلطيهم معا ثم اغلي اللبن وصبيه فوق الخليط.

- ضعى الأرز المسلوق مع النشا والزبيب والفانيليا.

- ضعي الخليط في صينية مدهونة زبدة و قومي بإدخالها في فرن متوسط الحرارة حتى احمرار الوجه.

- يقدم باردا.

أخبار قد تعجبك