كتب: الوطن -
02:32 ص | الأربعاء 04 سبتمبر 2019
قدمي لأسرتك على طاولة الطعام، صينية بلطي بالخضار، إذا كنتم من مُحبي الأكلات البحرية، وقدميه مع الأرز الأبيض، والسلطات.
سمك بلطي
فلفل ألوان
ثوم
بصل
بقدونس مفروم
كرات مفروم
فلفل حار
كزبرة خضراء مفرومة
ملح - فلفل أسود
كمون
ليمون حلقات
زيت
افرمي الثوم والبصل والبقدونس، في الكبة الكهربائية، مع الفلفل الألوان، والكرات والفلفل الحار والكزبرة.
ضيفي للخليط ملح وفلفل وكمون، ثم تبلي السمك بعد تنظيفه جيدًا بالخليط المفروم.
أحضري صينية، ورصي بها حلقات البصل والليمون.
ضعي السمك المُتبل مع حلقات البصل والليمون، وادخليه الفُرن حتى ينضج.
