كتب: ندى سمير -
12:42 م | الأربعاء 14 أغسطس 2019
سلطة الروجاك من الأطباق التقليدية في جنوب شرق آسيا، فهو شائع في إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة، عبارة عن خليط من الفواكه والخضروات مع الفلفل الحار، كما أنه يمكن أن يقدم بالفواكه فقط أو بالخضروات فقط، ويقدم لكِ موقع "هن" طريقة عمل سلطة الروجاك اللذيذة بالفواكه.
فاكهة الموسم مقطعة مكعبات
قرنين من الفلفل الأحمر الحار منزوعين البذور
3 ملاعق كبيرة سوداني محمص
ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
نصف كوب سكر بني
ضعيهم في كاسات التقديم.
امزجي جميع المكونات باستخدام "الهاند بلندر"، حتى تتحول إلى معجون.
ضيفي الخليط إلى الفواكه المقطعة، وقدميها مثلجة.
