كتب: الوطن -
09:55 ص | الإثنين 29 يوليو 2019
جددي في الأكلات السريعة المقدمة لأطفالك، وحضري كفتة بانيه، وقدميها مع البطاطس والسلطة، والعصائر الطبيعية، وإليكِ الطريقة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
لحم مفروم
بصل
بقدونس
ملح
فلفل
بهارات
بيض
بقسماط مطحون
زيت
اخلطي اللحم المفروم، مع البصل والملح والفلفل والبهارات والبقدونس.
قومي بفرد الخليط، وابدأي بتشكيله إلى كُرات أو أصابع سميكة.
غطي الكفتة بالبيض ثم بالبقسماط.
قومي بقلي الكفتة في الزيت، حتى تصبح ذهبية اللون.