رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل كفتة بانيه

كتب: الوطن -

09:55 ص | الإثنين 29 يوليو 2019

طريقة عمل كفتة بانيه

جددي في الأكلات السريعة المقدمة لأطفالك، وحضري كفتة بانيه، وقدميها مع البطاطس والسلطة، والعصائر الطبيعية، وإليكِ الطريقة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي. 

مكونات كفتة بانيه 

لحم مفروم

بصل

بقدونس 

ملح  

فلفل  

بهارات 

بيض  

بقسماط مطحون  

زيت

طريقة عمل كفتة بانيه

اخلطي اللحم المفروم، مع البصل والملح والفلفل والبهارات والبقدونس.

قومي بفرد الخليط، وابدأي بتشكيله إلى كُرات أو أصابع سميكة. 

غطي الكفتة بالبيض ثم بالبقسماط.  

قومي بقلي الكفتة في الزيت، حتى تصبح ذهبية اللون.