رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل الكفتة في المنزل بدون لحم.. واستشاري تغذية: "متاكلوش من الشارع"

كتب: سحر المكاوى -

11:08 ص | الثلاثاء 18 ديسمبر 2018

جانب من التقرير

عرض برنامج "صباح الورد" على قناة "ten" تقريراً عن طريقة عمل الكفتة بدون لحم.

وفي التقرير يوضح صاحب مطعم مشويات طريقة عمل الكفتة بدون لحم من خلال مواد مصنعة وبقايا طعام.  

وقال الدكتور أحمد رامي استشاري التغذية العلاجية تعليقا على التقرير خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "صاحب الورد": "نتيجة انعدام الضمير عند بعض المحلات بيعمل الكفته كأنه بيعمل معادلة كيميائية من خلال مكسبات طعم ومعها  ما يعرف بسقط الحيوانات وهى أردأ المكونات بالحيوانات.. فده لعب بصحة الناس ولازم يكون فيه رقابه".

واختتم حديثه موجها نصيحة للمواطنين قائلا: "محدش ياكل لحوم من الشارع".