رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل صوص المشروم البني

كتب: الوطن -

10:22 ص | السبت 20 يوليو 2019

صوص المشروم

شرائح لحم ستيك من الأكلات المميزة، والتي يحلو تقديمها مع صوص المشروم البني اللذيذ، ويقدم كذلك مع اللحم المشوي، ويمكنك إضافة نكهة جديدة للحم المسلوق، بجانب صوص الباربكيو الشهير للشواء، ويقدم لك موقع "هُن"، طريقة تحضير صوص المشروم البني في البيت.

المقادير

2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات  

مرق حسب الكمية المطلوبة

2 كوب مشروم

2 ملعقة كبيرة صويا صوص  

ملعقة بصل بودر   

ورق لورا مفروم

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

يشوح البصل حتى يصل للون الذهبي.

يضاف المشروم ويشوح مع البصل.

يضاف الصويا صوص، ويتبل المشروم ببودرة البصل، وورق اللورا والملح والفلفل.

يضاف المرق ويترك الصوص ليغلي، يقدم مع اللجم.