كتب: الوطن -
07:22 ص | الجمعة 19 يوليو 2019
سمك القاروص من الأكلات المميزة ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، ويقدم لك موقع "هن" طريقة جديدة لتحصيره باستخدام المستردة، ويقدم مع الأرز، والسلطة، والشوربة.
سمك قاروص
مستردة
عصير ليمون
كمون
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون
طماطم
شرائح ليمون
يخلط زيت الزيتون والمستردة، والليمون، والكمون واللح والفلفل.
يتبل السمك بالخلطة السابقة.
يوضع أسفل وفوق السمكة شرائح الطماطم والليمون.
تدخل الفرن، حتى تنضج، وتقدم.
