الشاورما السوري من أبرز الأطباق المحببة في العالم، لطعمها المميز وسهولة طهيها، تقدم لك "هن"، طريقة عمل الشاورما السوري بدبس الرمان.

المقادير

 4 صدور دجاج

1 بصلة متوسطة الحجم

4 ملاعق كبيرة لبن زبادي

1 فص ثوم

4 ملاعق كبيرة دبس الرمان

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

2 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما½ كوب كريمة الثوم

 6  قطع خبز سوري 

-        افرمي البصل وتبلي به الدجاج أو اللحم وأضيفي جميع المكونات السابقة اتركيه في التتبيلة داخل الثلاجة ليلة كاملة.

-         ضعيه في صينية بالفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة والأفضل تسويتها على صاج على النار ليصبح مذاقه كأنه مشويًا.

-        أعدي ساندوتشات الشاورما مع البقدونس والمخلل والبطاطس والثومية للدجاج والطحينة للحم وقدميها ساخنة.