مملكتي
طريقة عمل عيش السرايا بمكونات بسيطة

تشتهر البلدان العربية بحلوى عيش السرايا، التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لاحتوائها على عناصر غذائية متنوعة، لذا إليك خطوات إعدادها على طريقة الشيف غادة التلي، في برنامجها "زعفران وفانيلا"، المذاع عبر فضائية "CBC سفرة".

المقادير

توست.

2 كوب سكر.

1 وربع كوب ماء.

ملعقة صغيرة عصير ليمون.

معلقة صغيرة ماء ورد.

قشطة طازجة.

مكسرات.

طريقة التحضير

حمصي عيش التوست مع إزالة أطرافه ثم ضعي السكر في وعاء على النار، واتركيه حتى يتكرمل.

قطعي العيش بشكل عشوائي ثم افركيه، واخلطيه بالكراميل وقلبيهم جيدا.

يُرص في صينية وأدخليه الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ثم انثري القليل من ماء الورد، ثم ادخليه الثلاجة مرة أخرى حتى يبرد.

قدميه وزينيه بالقشطة والمكسرات المشكلة وقدميها.

أخبار قد تعجبك