كتب: الوطن -
06:03 م | السبت 22 ديسمبر 2018
يتميز الطقس اليوم بالبرودة، حيث تبلغ درجة الحرارة العظمى 20 والصغرى 12 درجة، لذلك تلجأ الأمهات لعمل الوجبات والمشروبات الساخنة للأطفال التي تساعدهم على التدفئة.
ومن ضمن هذه الوجبات الخفيفة، شوربة مكرونة الحروف للأطفال، حيث قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر برنامجها "حلو وحادق"، طريقة عمل هذه الوجبة الخفيفة.
المقادير:
مكرونة.
صدور دجاج مكعبات.
بصلة.
صلصة طماطم.
ماء حسب الحاجة.
ذرة حلوة.
زيت.
فلفل ألوان.
جزر.
طريقة التحضير:
- ضعي ملعقة زيت في حلة على النار ثم ضعي مكعبات صدور الدجاج وشوحيهم مع ملح وفلفل.
- ضيفي البصل والجزر المكعبات وقلبيهم جيدًا مع مكعبات الدجاج.
- ضيفي الصلصة ثم الماء وقلبي جيدًا ثم ضعي الذرة والفلفل الالوان واتركيها حتى الغليان.
- ضيفي المكرونة الحروف واتركيها حتى النضج وقدميها.
